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【聯合報報導】三生農業》種豬籠草 賣你幸福毛額

聯合報

栽種食蟲植物「波的農場」主人程清波深刻體會,不要只著眼生產毛額,更應在意幸福及快樂。

傳統農業只注重「生產」,完全談不上「生活」,更不曾顧及「生態」面;知識農業的新農民則不然,追求的是生產、生活、生態的三生農業,強調農業是一項永續經營的事業,更是對村里、土地的志業。

專門種植食蟲植物的「波的農場」,位於宜蘭縣員山鄉。農場主人程清波將生活哲學運用在農業經營,農場只接深 度生態旅遊,而不是一般的吃喝玩樂,推出的商品是戶外教學及親子套裝旅遊,傳達給老師及家長快樂哲學,「來這裡放鬆心情,孩子快樂,大家快樂,家庭幸福, 社會還會亂嗎?」程清波說。

原本學工程的程清波,十多年前轉行種植觀葉植物,六年前他決定轉型經營休閒農場時,只選擇兩種主題:一是食蟲植物,二是球蘭,理由是都很特別。技術對他不是問題,很快就栽培上萬盆的豬籠草等食蟲植物,並且在農場內營造雨林生態。

從豬籠草的構造,母體、臍帶、葉子不可分離的關係,他悟出生命哲學,就像父母與孩子,彼此相依相連,不可分離的關係,他成立了生活體驗教室,邀請親子透過 植物、DIY探索,回憶與省思彼此的關係,達到寓教於樂的效果;程清波說,自己的「休閒生活」哲學,看得出對遊客的影響。

程清波一直很有信心,開創出台灣少有食蟲植物館,三百六十坪大的展館,網羅了四十餘種食蟲植物,以豬籠草數量最多。程清波希望打造一個自然無毒的生態樂園,刻意不用農藥、化學肥料;除了食蟲植物,還有蕨類、蛙類,生意盎然。

「每個人都在算生產毛額,卻很少人計算快樂及幸福毛額。」經營農場多年來,讓程清波已不只是專事農作生產的農民,他將生活哲學融入農業經營,程清波說,自己的「休閒生活」哲學,希望能推廣給芸芸眾生。

他現在不到五十歲,在農場工作是人生樂事,早就像退休生活一樣自在。他希望把這種生活哲學與來過農場的人分享。「我在經營農業,也在回饋社會。」程清波說。